痛风饮食宜忌

痛风饮食宜忌

痛风,很多人都会患有这种病,备受其困扰。很多人也尝试很多治疗的方法,当然通过饮食疗法是最好的,同时,平时饮食中注重饮食,避开加重痛风的食物。那么,悉知痛风饮食宜忌,就显得极其重要。

什么是痛风

痛风,也是我们所称的“高尿酸血症”,是关节炎病的一种。由于人体内嘌呤代谢出现障碍,尿酸的合成增加或排出减少,造成高尿酸血症,然后血尿酸浓度过高时,尿酸以钠盐的形式沉积在关节、软骨和肾脏中,引起组织异物炎性反应,成为痛风。

痛风饮食禁忌

由于痛风是体内嘌呤过高造成,那么,痛风饮食应该要避开含有嘌呤的食物,多吃低嘌呤的食物,也避开诱发痛风的食物。应该做到:

1. 避开辛辣刺激性调味品

患有痛风的人应该避开辛辣刺激性调味品。由于刺激性调味品均能兴奋植物神经,诱使痛风急性发作,因此过度食用刺激性调味品,会对痛风不利,所以调味品应少下或少吃。

2. 避开食含高嘌呤的食物

痛风由过高嘌呤而导致的,应该避开食含高嘌呤的食物,避免使大量尿酸在体内代谢不出去,形成尿酸盐结晶,从而引发痛风。比如可以少食桂圆、豌豆、葱等。

3. 少喝汤

汤水中含有大量嘌呤成分,食用后会致尿酸增高,因此少喝肉汤、鱼汤、鸡汤、火锅汤等。

患有痛风的人,可以通过食用常见的低嘌呤的食物,比如有五谷杂粮、蛋类、奶类、水果、蔬菜等;多吃碱性食物,排泄尿酸,比如食用青菜、红萝卜、黄瓜、番茄、白菜等;多吃富含活性酶的食物,分解嘌呤,比如雌性红萝卜。

总之,患有痛风的人,可以了解食物的属性,便了解了痛风饮食宜忌,从而减轻自己的病痛,避免出现加重症状。


* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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