怀孕能不能吃咸菜

很多人吃早餐的时候都会喝一碗粥，喝粥的时候还需要准备一盘咸菜，这样喝粥的方法才能勾起人们的食欲。可是怀孕之后吃东西的时候就不能这样的随意了，吃任何事物都要谨慎小心，那怀孕能不能吃咸菜？

怀孕之后是不建议吃咸菜的，因为咸菜属于发酵、腌制的食物，在腌制的过程中会产生很多亚硝酸盐，这是一种有害身体健康物质。而且咸菜中的营养成分也非常少，在腌制的时候蛋白质和维生素流失的很严重，营养成分所剩无几，而孕妇更应该吃一些健康、营养的食物。

如果在喝粥的时候，孕妇觉得寡淡无味，那可以准备一盘小凉菜，也能让孕妇吃的津津有味。比如凉拌黄瓜花生米、凉拌木耳胡萝卜丝等，都是非常营养健康的佐粥小菜。但是孕妇需要注意，在制作这些凉拌菜的时候一定要少量放盐，保证清淡可口。

其实除了咸菜不适合孕妇吃，还有很多腌制的食物都建议孕妇远离。比如榨菜、肉罐头、烤肉、泡菜、酸菜等等，这些食物中都含有危害胎宝宝健康的物质，孕妇一定要克制自己的食欲，不要轻易的食用。