家常菜 | 红萝卜炒牛肉~番茄炒蛋~炒空心菜

分享一下做的简单家常菜~

✅️红萝卜炒牛肉
1⃣牛肉中加入适量蚝油、生抽、食用油，抓拌均匀腌制一下。
2⃣热锅下油，放入牛肉，炒至变色，倒入适量料酒翻炒均匀，炒至熟透盛出来备用。
3⃣热锅下油，放入蒜头爆香，倒入红萝卜，翻炒均匀至变软，中途炒干就加入适量清水，加入适量蚝油、盐、牛肉、葱段，翻炒均匀即可出锅装盘。

✅️番茄炒蛋
1⃣热锅下油，倒入鸡蛋液炒熟备用。
2⃣热锅下油，倒入番茄，翻炒至番茄软烂，加入适量清水，翻炒均匀。
3⃣倒入炒好的鸡蛋，加入适量盐、蚝油，翻炒均匀即可出锅装盘。

✅️炒空心菜
1⃣热锅下油，放入蒜头爆香，倒入空心菜，翻炒均匀。
2⃣炒干加入适量清水，倒入适量蚝油，加入适量盐，翻炒均匀即可。

日子再忙，记得也要好好吃饭！