宝宝辅食这样做｜好吃😋到到停不下来 ☀️用空气炸锅做紫薯奶酪，香甜软糯又带着奶香，特别受孩子喜欢，做法也很简单，具体步骤如下： ✨食材准备（适合1-2个孩子） 1️⃣紫薯：2个（中等大小，约300g，选表皮光滑、无斑点的） 2️⃣奶酪：50g（可选儿童奶酪棒、马苏里拉奶酪或奶油奶酪，根据孩子口味选） 3️⃣辅料（可选）：少许牛奶（调节湿度）、白砂糖（1-2g，紫薯够甜🉑不用） ✅步骤 ✨1. 处理紫薯 紫薯洗净，用厨房纸擦干，顶部划十字刀（方便熟透后掰开），放入空气炸锅 basket 中。 ✨2. 先蒸熟紫薯至熟软 放入蒸锅内蒸熟，用筷子戳一下能轻松穿透就表示熟了，取出放凉至不烫手，捣成泥状。 ✨3. 挖紫薯泥到小碗里，然后表面加入奶酪（如果是奶酪棒，撕开包装捏碎；马苏里拉直接加），可加1-2勺牛奶让紫薯泥更顺滑（不加也可以），喜欢甜一点的加少许糖，拌匀。 ☀️贴心小提示： ❤️紫薯选偏黄心的更甜，白心的口感更面，根据孩子喜好选。 ❤️奶酪用马苏里拉会有拉丝效果，孩子可能更爱；奶油奶酪则更绵密。 ❤️烤的时间根据紫薯大小调整，小的紫薯时间缩短，避免烤干。 ❤️刚出炉有点烫，放凉1-2分钟再给孩子吃，安全又美味～ 这样做出来的紫薯奶酪，外皮带着点焦香，内里软糯流心，营养又好吃，试试吧！