吃了甜食会开心做了几年的蛋黄酥，真有上万个了，最好的用的最顺手的还是这个猪油版的，这个方子，无论是做造形的，还是发展别的口味都非常好。 下面汇合给大家参考[偷笑R] 🌿先上汇集下今年用的最多的几口酥皮 ✓原味 油皮：中粉112克，糖20克，猪油39克，水45克 油酥：低粉90克，猪油45克 ✓抹茶（可作螺旋酥） 油皮：中粉112克，糖20克，猪油39克，水45克 油酥：低粉80克，猪油45克，抹茶粉5克 ✓日式玄米茶 油皮：中粉112克，糖20克，猪油39克，水45克 油酥：低粉75克，猪油45克，日式玄米茶粉15克