

👉鲜香不刺激❗️宝宝版葱油拌面一口就爱上😍
最近又新解锁了这款【宝宝版葱油拌面】鲜香味足还不刺激,我家福宝每次都吃一大碗,连我都忍不住抢着吃!赶紧分享一下哈哈~
✅准备食材
面条、牛肉、胡萝卜、豆皮、白菜、香菜、葱叶(食材可根据宝宝喜好调整)
👇👇👇详细步骤
✅处理牛肉:牛肉泡入葱姜水去腥,然后用调料腌制10分钟 —— 重点来啦!腌制调料用宝宝酱油、素蚝油、少许盐、松茸鲜、黑芝麻粉和食用油,同时多调一份同款料汁(加适量水稀释),后续炒菜用。
✅煮面煮菜:面条煮至 8 分熟,捞出来过凉水备用(避免粘连);胡萝卜、豆皮、白菜切短丝,开水煮 8 分熟(我家福宝爱吃软烂的,宝妈可根据宝宝咀嚼能力调整熟度)。
✅炒香拌面:锅中放少许油,放入葱段小火炒至焦黄出香,先加腌制好的牛肉翻炒至变色,再放入煮好的蔬菜丝翻炒均匀,接着倒入提前调好的灵魂料汁,煮1分钟后放入面条,翻炒让每根面条都裹满汤汁,小火咕嘟 2 分钟入味,最后大火快速收汁,撒点香菜碎就能出锅!
❤️小贴士
这款拌面调料温和,营养也够 —— 牛肉补蛋白,蔬菜补维生素,面条管饱。我每次都会多做一份自己吃,鲜香味一点不输成人版,宝妈们快给宝宝试试看!
来自北京市