5分钟搞定！酸甜莲藕炒胡萝卜
打工人的晚餐不用愁，这道酸甜莲藕炒胡萝卜绝对是救星！
莲藕切片，胡萝卜切圆片，往沸水里一焯，捞起沥干。热锅倒油，把两样食材丢进去翻炒几下，淋上提前调好的酸甜酱汁（白醋、白糖、少许淀粉水），咕嘟一下就裹满了诱人的色泽。
莲藕脆嫩，胡萝卜清甜，酸甜口的调味特别开胃，米饭都能多吃一碗。从备料到出锅，5分钟搞定，厨房小白也能轻松驾驭。下班回家，给自己做这么一盘，既有蔬菜的清爽，又有酸甜的满足，简单快手还美味，这不就是打工人最爱的家常烟火气嘛～
莲藕切片，胡萝卜切圆片，往沸水里一焯，捞起沥干。热锅倒油，把两样食材丢进去翻炒几下，淋上提前调好的酸甜酱汁（白醋、白糖、少许淀粉水），咕嘟一下就裹满了诱人的色泽。
莲藕脆嫩，胡萝卜清甜，酸甜口的调味特别开胃，米饭都能多吃一碗。从备料到出锅，5分钟搞定，厨房小白也能轻松驾驭。下班回家，给自己做这么一盘，既有蔬菜的清爽，又有酸甜的满足，简单快手还美味，这不就是打工人最爱的家常烟火气嘛～
来自广州市
