🫥豆角是孩子的最爱

豆角是孩子们特别喜欢的一道家常菜，尤其是豆角炒苹果这道菜，不仅味道鲜美，还能开胃助消化。这道菜的做法很简单，把新鲜的豆角切成小段，苹果去皮切块，先炒豆角至断生，再加入苹果块快速翻炒，最后调味即可。这样做出来的豆角保持了脆嫩的口感，苹果的酸甜又中和了豆角的青涩，吃起来特别爽口。
从营养角度来看，这道菜非常健康。豆角富含蛋白质、膳食纤维和多种维生素，能促进肠胃蠕动，帮助消化。苹果含有丰富的果胶和维生素C，不仅能增强免疫力，还能帮助孩子补充水分。两种食材搭配在一起，营养互补，特别适合正在长身体的小朋友食用。
这道菜还有一个优点就是颜色好看，翠绿的豆角配上黄白的苹果，光是看着就让人食欲大开。建议家长们可以经常做给孩子吃，既解决了孩子挑食的问题，又能保证营养摄入。