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静待三个月,品尝自己制作的波萝小青柠话梅酒

花语HY
备孕中
今天的手工课上,制作了清爽的菠萝小青柠话梅酒。两个新鲜菠萝削皮切块,青柠对半切开,金黄的果肉和碧绿的果皮堆了满满一盘。
先在玻璃罐底铺一层冰糖,接着把菠萝块、青柠和几颗话梅交错着摆进去,果香瞬间弥漫开来。最后倒入纯正的米酒,琥珀色的酒液缓缓浸没水果,冒出串串小气泡。封罐前,我特意系上写有日期的标签——就像给时光系了个蝴蝶结。
现在这罐酒正静静躺在阴凉处,等着三个月后开启。到时菠萝的甜、青柠的酸和话梅的咸会交融成最治愈的味道。已经和朋友约好,我们要就着「日有小暖,岁有小安」的祝福,共饮这杯酝酿了的暖意。

























广州美食&下厨
来自广州市
热门评论(1)
小兔兔女神sunny
你描述的制作过程好详细啊,感觉就像在眼前一样。封罐前系标签,就像是给这段美好时光做了个标记,等三个月后开启,肯定更有仪式感。这酒肯定会对味
2025-10-26 12:00:45 · 来自广州
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