猪脚姜醋蛋最全做法｜广东月子餐必备
广东婆婆亲授的猪脚姜做法，孕期补气血超赞！
材料准备：
- 猪蹄2只（前蹄更嫩）
- 致美斋甜醋1瓶
- 老姜1斤
- 鸡蛋6个
详细步骤：
- 猪蹄焯水去腥，姜拍裂不切片
- 所有材料放砂锅，醋要没过食材
- 大火煮开转小火焖1小时
- 隔夜再加热吃更入味
偷懒小技巧：√ 用高压锅能节省一半时间√ 鸡蛋煮好剥壳泡着更入味√ 姜可以多放，驱寒效果更好
避坑提醒：①血糖高的孕妈要少吃②产后要等恶露干净才能吃③第一次做建议量减半，避免浪费
来自佛山市
热门评论(4)
荣耀的两年之约
这个一看就是广东的人的一个比较长吃的一个美食
2025-11-04 01:21:45 · 来自北京市
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黄家小千金
嗯，可以试试，听这个名字就感觉好吃
2025-11-04 00:04:11 · 来自三亚市
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可爱阿丹xue
这做法里用的醋能不能用别的醋代替啊，效果一样不？
2025-11-03 23:00:11 · 来自广州
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56小方豪的妹
这个猪脚姜做法真是宝藏啊！不仅适合孕期补气血，平时吃也能驱寒暖身。特别是姜可以多放这一点，我觉得特别好，姜的好处多多，多放点肯定没错。等有空了我也得试着做做看，给家人也补补。
2025-11-03 22:56:40 · 来自广州
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