15分钟速成!盐腌走地鸡清鸡汤鲜掉眉

最鲜的味道,从来不用复杂调味~ 山里散养的靓走地鸡,肉质紧实自带甘香,做清鸡汤简直是绝配!
只需简单处理:鸡斩块后用少许盐抓匀腌制10分钟,让盐味渗透肌理,激发鸡肉本身的鲜甜。砂锅里加足量清水,放入鸡块和几片生姜去腥,大火煮沸后转中小火慢滚15分钟,汤色渐渐变得清亮金黄,香味已经漫满整个厨房。原汁原味就足够惊艳!鸡肉嫩滑不柴,咬下去汁水充盈,带着淡淡的盐香和鸡油香;鸡汤清润甘醇,喝一口鲜到舌尖打颤,没有多余油脂,清爽不腻。
15分钟搞定的家常硬菜,食材简单、做法零难度,却能尝到食材本身的纯粹鲜味。忙碌的日子里,一碗热乎的清鸡汤,既是暖胃的慰藉,也是对味蕾的温柔犒赏,厨房小白也能轻松拿捏!







只需简单处理:鸡斩块后用少许盐抓匀腌制10分钟,让盐味渗透肌理,激发鸡肉本身的鲜甜。砂锅里加足量清水,放入鸡块和几片生姜去腥,大火煮沸后转中小火慢滚15分钟,汤色渐渐变得清亮金黄,香味已经漫满整个厨房。原汁原味就足够惊艳!鸡肉嫩滑不柴,咬下去汁水充盈,带着淡淡的盐香和鸡油香;鸡汤清润甘醇,喝一口鲜到舌尖打颤,没有多余油脂,清爽不腻。
15分钟搞定的家常硬菜,食材简单、做法零难度,却能尝到食材本身的纯粹鲜味。忙碌的日子里,一碗热乎的清鸡汤,既是暖胃的慰藉,也是对味蕾的温柔犒赏,厨房小白也能轻松拿捏!
来自广州市






































































