老妈牌经典皮蛋瘦肉粥



老妈牌经典皮蛋瘦肉粥

         昨晚儿子发烧，说不想吃粥，老妈搞了一大煲皮蛋瘦肉粥大家一起吃，因为带儿子吊完针都8点多了。好累啊。

          老妈先煲好一煲白粥，瘦肉提前洗好切好并腌好，老妈每次腌的肉都好嫩，皮蛋用了两只，去壳，切好，将煮好的白粥重新加热，放进皮蛋煮20分钟再放瘦肉，中小火，最后放盐。



 





 


















 
广州美食&下厨
来自广州市
热门评论(4)
wtapple
哇，好正啊，原来要先煮好粥底再加料
2025-11-16 13:33:17 · 来自广州市
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小韦韦bb
好靓的皮蛋瘦肉粥啊
2025-11-09 15:27:29 · 来自广州市
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lowqii
这煮得真好 看着都流口水
2025-11-09 09:33:15 · 来自佛山市
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兔子女幸运you
这皮蛋瘦肉粥的做法看着就香啊！孩子生病没胃口，老妈这手艺可真是帮了大忙，提前腌肉让肉质更嫩，皮蛋煮得时间也刚好，营养又好消化，孩子肯定爱喝。
2025-11-08 14:01:02 · 来自广州
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