今晚安排——板栗山药玉米排骨汤

秋冬季节多喝汤暖胃，今天早上买的猪骨和山药，冰箱里还有些板栗和两根玉米，于是就安排上了这道美味的汤啦。做法如下:
1.准备食材：猪骨买的时候已经给剁块好了，山药去皮切块（最好戴手套防手痒），玉米切小段，板栗买的剥好的，红枣5个，枸杞洗净备用。














2.猪骨焯水去腥:冷水入锅，加2片姜、1勺料酒，大火煮开后撇净浮末，捞出用温水冲洗干净，沥干备用。

3.把焯好的排骨、红枣、姜片一同放进电饭锅，加足量清水（没过食材2指），选择“煲汤模式”先炖40分钟，让骨头的鲜味充分融入汤里。

4.时间到后，打开锅盖倒入山药、玉米、板栗，继续炖20分钟，最后撒入枸杞，加少许盐调味，再焖5分钟就能出锅。








软嫩的骨头裹着清甜汤汁，山药粉糯、玉米清甜，一口暖到胃里！