沙虫干瑶柱干耗瘦肉粥

有段时间没煮过粥吃了,今天中午给娃煮个沙虫瑶柱瘦肉粥吃,做法简单快速,具体做法如下:
1.食材处理:冰箱里拿出干生蚝先热水泡一会,瑶柱和沙虫洗干净沥干水分,瘦弱洗干净切小块;



2.热锅下点油,放沙虫炒至变色变脆(这样处理沙虫再煮粥味道会很甜),盛出来,继续放瑶柱干翻炒下,盛出来,干生蚝也一样翻炒下盛出来备用;

3.锅里加米,淘米水后把炒过的沙虫,瑶柱,干生蚝一起放进去,再加一片姜,放适量水,大火煮,煮开后转小火继续煮到米变软后,开大火加瘦肉进去煮几分钟加适量盐调味即可。



1.食材处理:冰箱里拿出干生蚝先热水泡一会,瑶柱和沙虫洗干净沥干水分,瘦弱洗干净切小块;
2.热锅下点油,放沙虫炒至变色变脆(这样处理沙虫再煮粥味道会很甜),盛出来,继续放瑶柱干翻炒下,盛出来,干生蚝也一样翻炒下盛出来备用;
3.锅里加米,淘米水后把炒过的沙虫,瑶柱,干生蚝一起放进去,再加一片姜,放适量水,大火煮,煮开后转小火继续煮到米变软后,开大火加瘦肉进去煮几分钟加适量盐调味即可。
来自广州市















































