第一次做板栗焖鸡，味道还不错哦

家里最常做的就是白切鸡，感觉吃厌了，来个新尝试，板栗焖鸡~~
去市场买了一只清远鸡，小小一只，48元~~
板栗是在超市买的，已经剥好的栗子~~

做法：
栗子清洗干净，先煮10分钟，再放入鸡里一起煮会更软糯哈~
清远鸡买回来，清洗干净，油，盐，糖，酱油，少许生粉，加一起腌制15分钟。
锅热后，中大火，煎至两边金黄，放入姜葱蒜，炒出香味，放入煮好的栗子
加入煲栗子的水，小火焖15分钟，最后加上葱~

鸡肉很嫩滑，栗子的甜味融入鸡肉里，真的很香，小孩也喜欢吃~~

























广州美食&下厨
来自广州市
热门评论(1)
杨咪咪公主
板栗焖鸡这搭配真挺妙的，栗子甜滋滋的，鸡肉鲜嫩，两者结合味道肯定差不了。而且做法也不复杂，腌制、煎、焖，步骤清晰。就是清远鸡有点小贵哈，不过为了这美味也值了，家里人吃得开心比啥都重要。
2025-11-19 00:01:05 · 来自广州
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