秋冬季润肺汤

这气候不管是大人还是小孩都容易感冒咳嗽，最近我家小孩也是反反复复咳嗽，吃了药也不太见效，今天来煮碗润肺汤给小孩喝。在药店捡的药材:玉竹，沙参，百合干，麦冬。
​1.先把百合干、玉竹、沙参用清水冲洗干净，然后放锅里加适量清水浸泡20分钟；
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2.瘦肉切小块，冷水下锅，加姜片焯水2分钟，捞出冲洗浮沫。
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3.开火煮刚泡着的百合/玉竹/沙参/麦冬，大火煮沸，加瘦肉进去继续煮开，转小火慢煮20分钟，至食材软、汤色呈浅奶白色，出锅前加少许盐调味即可（无需额外加其他调料，保留食材本味）


















清甜润燥，很适合秋冬季节喝。