【精益求精】+超级好吃的草莓酱,做法极其简单
今天买回来3斤草莓,我以为晓得会很酸,没想到还挺甜的,于是草莓酱原料被我生吃了一大半,余下一斤左右做了草莓酱,抹在面包上,香到你想不到。忽然就爱上了切片面包。
材料,草莓3斤,冰糖适量
草莓洗净滤干,去蒂(草莓表面粗糙难于清洗干净,建议用清水不断清洗,燃侯用淡盐水浸泡5分钟)
去蒂,小草莓放入搅拌杯中打碎成浓(忘记拍图)家里如果没有搅拌机搅碎的话,用力压碎即可(可惜会丢失部分汁)
随即倒入锅中放入冰糖大火烧开,冰糖依据个人口味少量添加,喜欢吃糖的多加(如果家里没有冰糖的话,也可以用白糖)
最后小火熬制,边熬边搅拌,熬成糊后,就成草莓酱了。熬制的草莓酱冷却后装入密封容器,冰箱冷藏后,就可以随时使用了。
材料,草莓3斤,冰糖适量
草莓洗净滤干,去蒂(草莓表面粗糙难于清洗干净,建议用清水不断清洗,燃侯用淡盐水浸泡5分钟)
去蒂,小草莓放入搅拌杯中打碎成浓(忘记拍图)家里如果没有搅拌机搅碎的话,用力压碎即可(可惜会丢失部分汁)
随即倒入锅中放入冰糖大火烧开,冰糖依据个人口味少量添加,喜欢吃糖的多加(如果家里没有冰糖的话,也可以用白糖)
最后小火熬制,边熬边搅拌,熬成糊后,就成草莓酱了。熬制的草莓酱冷却后装入密封容器,冰箱冷藏后,就可以随时使用了。
来自连云港市