【辅食篇】当米粉碰到虾?简直太美味了!
大家好,我是小欧尼。
随着米宝慢慢长大,口味也就越来越挑剔了。
清淡无味的米粉再也不吃了。
家里囤积的米粉真的很多,丢掉也挺可惜的。
自上次的【米粉奶味南瓜糕】之后,今天我要尝试新的辅食制作。
大家都知道,米宝对虾🦐的执念是很深的,非常非常喜欢吃虾虾🦐。
那么当虾🦐碰到米粉,会不会成为别样的美食呢???
结果是肯定的!🤗
🍶今天做一道【米粉胡萝卜虾仁丸子】
食材: 米粉(原味)、鸡蛋、胡萝卜、鲜虾、虾皮、芝麻盐
【米粉一定要原味,因为我第一次做,用的甜甜的米粉,做出来的味道非常奇怪。第二次用的无味的米粉。口味就非常好!!!!】
▶️先把虾🦐去壳去线,洗干净。
(敲黑板:用姜片腌制十五分钟,去腥!)
▶️把胡萝卜洗干净,切成小块。
▶️分别把胡萝卜和虾仁,打成泥状。
▶️把虾泥➕胡萝卜泥。搅拌均匀。
▶️加入米粉,根据食材量适当添加。不要使粉泥太稀薄。保证可以搓成小丸子的形状。
▶️将小丸子,依次包裹上鸡蛋液,摆入盘子里。上面再浇上一层鸡蛋液。
▶️撒上一些虾皮,上锅大火蒸15分钟。完成✅
▶️起锅,撒上一些芝麻盐!就可以吃了!!
🧡弹弹滑滑的小丸子,就完成了。你学会了呢?
宝宝爱吃的虾,加上不太爱吃的米粉。
宝宝完全没吃出米粉的味道,连续吃了好几个!
太有成就感了💪。。。。
如果你家有多余的米粉,不要丢掉。也可以试一试。
随着米宝慢慢长大,口味也就越来越挑剔了。
清淡无味的米粉再也不吃了。
家里囤积的米粉真的很多,丢掉也挺可惜的。
自上次的【米粉奶味南瓜糕】之后,今天我要尝试新的辅食制作。
大家都知道,米宝对虾🦐的执念是很深的,非常非常喜欢吃虾虾🦐。
那么当虾🦐碰到米粉,会不会成为别样的美食呢???
结果是肯定的!🤗
🍶今天做一道【米粉胡萝卜虾仁丸子】
食材: 米粉(原味)、鸡蛋、胡萝卜、鲜虾、虾皮、芝麻盐
【米粉一定要原味,因为我第一次做,用的甜甜的米粉,做出来的味道非常奇怪。第二次用的无味的米粉。口味就非常好!!!!】
▶️先把虾🦐去壳去线,洗干净。
(敲黑板:用姜片腌制十五分钟,去腥!)
▶️把胡萝卜洗干净,切成小块。
▶️分别把胡萝卜和虾仁,打成泥状。
▶️把虾泥➕胡萝卜泥。搅拌均匀。
▶️加入米粉,根据食材量适当添加。不要使粉泥太稀薄。保证可以搓成小丸子的形状。
▶️将小丸子,依次包裹上鸡蛋液,摆入盘子里。上面再浇上一层鸡蛋液。
▶️撒上一些虾皮,上锅大火蒸15分钟。完成✅
▶️起锅,撒上一些芝麻盐!就可以吃了!!
🧡弹弹滑滑的小丸子,就完成了。你学会了呢?
宝宝爱吃的虾,加上不太爱吃的米粉。
宝宝完全没吃出米粉的味道,连续吃了好几个!
太有成就感了💪。。。。
如果你家有多余的米粉,不要丢掉。也可以试一试。
来自漳州市