|妈妈牌中秋美食😋软糯香甜还拉丝的【芝士南瓜糯米丸】错过就亏大啦❗😝 Hi集美们晚上好❗我是妙妙妈，一个超～～爱美食的二胎吃货妈妈😆，我又来跟你们分享美食啦❗哈哈😃今天这期分享，喜欢软糯食物的姐妹们可千万别错过❗为什么❓因为今天的美食不仅香甜软糯，还有超级治愈的拉丝环节哟❗😃话不多说❗咱们直接上图开始制作吧❗Go Go Go 💃🏻 ———— 食材准备 : 南瓜🎃、糯米粉、芝士 ———— 方法看这里👀 🎃南瓜去皮切薄片放入蒸锅大火10分钟蒸熟。用筷子一戳就软烂那种程度即🉑 🎃蒸好的南瓜用勺子按压成泥，加入糯米粉揉成不粘手的面团 🎃从揉好的面团上揪一小块搓圆按扁，放上适量软化好的芝士，收口捏紧再搓成圆球即🉑 🎃南瓜丸全部都包上芝士后。锅中倒水煮开放入南瓜丸。大火煮5分钟煮至南瓜丸都浮起来后，放入少许红糖和几颗枸杞，转中小火再煮2分钟就可以盛出来开吃啦❗😋 贴心小提示 ———— 🎃因为南瓜本身带甜味，所以不需要额外加糖了哈❗如果是喜欢吃甜的美妈，可以另外加点糖🍬 🎃糯米粉和南瓜没有具体的比例哈，因为南瓜品种不同，含糖和含水量都会不同。各品牌糯米粉的吸水性也都不一样。所以具体比例按照实操来适当增减即🉑 🎃枸杞和红糖还有芝士放不放都不影响南瓜丸的好吃❗所以随意就好❗不过我还是建议你们把芝士加进去❗因为拉丝实在是太治愈了❗哈哈😆 🙊实不相瞒，南瓜糯米丸出锅的那一刻，我顶着被烫嘴的风险嗷呜了一大口❗哇❗这糯叽叽的南瓜丸里面带着芝士夹心❗软糯香甜又拉丝😍口感真的太哇塞了❗喜欢吃糯糯口感食物的姐妹可千万不能错过🤣 啊对了❗如果不加糖，1岁以上的宝宝就可以吃。不过因为糯米粉不太好消化，所以要适量哈❗☺️ 今天的美食分享就到这里啦！喜欢的姐妹赶快安排吧❗下期见～拜～👋🏻