5分钟辅食挑战 | 来一碗鸡蛋羹😘
🌈宝宝添加辅食后,宝妈们真的是为做辅食下了不少的功夫,又是看视频,又是看食谱。相信大家都给宝宝吃过鸡蛋羹,这款辅食方便又有营养,同时也是给宝宝补铁的首选食物。今天就给大家分享下这款辅食的做法~
✅食材:鸡蛋(我专门买的土鸡蛋,据说营养价值更高)
✅工具:蛋清分离器、过滤网、碗(三个)
✅做法:
1️⃣把鸡蛋打开,用蛋清分离器把蛋清和蛋黄分开,记住一定要把蛋清弄干净,因为蛋清容易造成宝宝过敏;
2️⃣把蛋黄放在空白的碗中,加入温水(我一般放两个半蛋壳的水)搅拌;
3️⃣搅拌后会出现好多泡沫,用过滤网过滤下,把过滤后的蛋黄放入蒸蛋碗中,用勺子把多余的泡沫弄干净;
4️⃣用保鲜膜把碗盖住并扎几个小孔透气;
5️⃣将弄好的蛋黄放入锅中煮差不多十分钟即可(我都是凉锅煮十分钟,我老公都是水开后再放进去煮6-8分钟)
❗️注意事项:
1️⃣宝宝初次添加蛋黄,一定要少吃,先吃四分之一,连着吃三天,看下宝宝有没有过敏反应,没有的话再继续吃;后面可以加到二分之一、四分之三、整颗蛋黄;
2️⃣鸡蛋羹可以多放点水,这样蒸出来的鸡蛋羹比较软,宝宝吃起来比较好消化,同时吃完鸡蛋羹记得要喝水;
3️⃣一天一个蛋黄就可以了,不要多吃,要不然宝宝不好消化,而且最好是上午吃,太晚了就不要给宝宝吃了,因为那时候宝宝运动少,吃了不易消化。
🌈这款辅食花费的时间不多,顶多就是煮的时间稍微长点,总体上还是比较容易操作的,宝妈们想给宝宝补铁的话可以选择这款辅食。我现在每天上午给宝宝煮一次鸡蛋羹,宝宝特别爱吃。
来自杭州市