玉米鸡肉焖饭(建议12个月以上)食材清单:胡萝卜15 克 ，毛豆10 克 ，大米25 克 ，鸡肉20 克 ，玉米粒15 克 ，柠檬片适量 1. 准备食材 2. 大米放入碗中，浸泡 30 分钟，备用 3. 鸡肉切成丁，加柠檬和水腌制 10 分钟 4. 胡萝卜切成丁,备用 5. 锅内倒入冷水，煮沸，放入玉米粒和毛豆焯烫 2 分钟，捞出，放入冷水中 6. 将玉米粒和毛豆外衣剥除，切碎 7. 锅内刷油，放入胡萝卜、玉米和毛豆小火翻炒 1 分钟，再放入鸡肉丁翻炒一下，盛出。 8. 电饭锅内放入所有食材，倒入水 120 毫升 9. 煮饭 40 分钟，盛出