年味美食|蒜蓉粉丝蒸扇贝
💕嗨,大家好,我是恺恺麻麻~
今天给大家分享一个蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法,好吃易做,过年的时候吃也是年味十足。
🌈蒜蓉粉丝蒸扇贝
✅食材:扇贝、粉丝、蒜头、葱花
✅做法:
1⃣首先用开水浸泡粉丝,用剪刀✂️适当剪一下,也不要太短。
2⃣扇贝用清水洗净,去掉脏东西,蒜头用拉蒜神器拉碎,锅中倒油放入蒜末炒一下,加入生抽、蚝油、盐,炒出香味。
3⃣把粉丝一圈圈摆在扇贝肉上,再加上一勺蒜蓉,上锅蒸10分钟左右。
4⃣开盖,放上葱花,淋上热油即可。
⚠️注意:喜欢吃辣的姐妹,可以放一下小米辣。
简单又好吃的蒜蓉粉丝蒸扇贝就做好了,有没有诱惑到你,过年给家人做起来吧,肯定夸你是大厨。
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来自济南市