在我们河南这边，通常情况下农历腊月23会进行"祭灶”。听老人说“祭灶”也是“集灶”。也就是说，在腊月二十三这天，只有家里人全都到齐了，妈妈们才会买芝麻糖吃。一是庆祝团圆，另一方面，相传这天灶王爷，要上天庭复命。所谓“上天言好事，下界保平安”。大家都一样灶王爷“述职报告”时，多多替自己家美言，以祈求来年神明保佑风调雨顺，家兴业旺，子孙和顺！