【元宵创意辅食】在家自制牛肉脯,营养美味,做法超简单
💕嗨,大家好,我是恺恺麻麻~ 祝各位姐妹和宝宝们元宵节快乐啊! 因为三岁以下的宝宝,不适合吃汤圆,所以我就给恺恺安排一个牛肉脯,营养满满,还可以作为营养小零食,做法很简单呢,马上分享给大家。
🌈自制牛肉脯
适合一岁以上的宝宝
✅食材:牛肉200克、盐、生抽、香菇粉、蜂蜜、白芝麻
✅做法:
1⃣新鲜牛肉洗干净切块,放入辅食机,加入半勺盐,一勺生抽,半勺香菇粉,一起打成泥。
2⃣牛肉泥倒入碗中,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时。
3⃣取一张吸油纸,将肉泥放纸上铺平,上面再盖一张油纸,用擀面杖擀平,最好在2mm-3mm。
4⃣烤箱180度预热5分钟,蜂蜜里加水做成蜂蜜水,把上面的油纸去掉,放入烤箱第一次烤10分钟,用油刷两面刷上蜂蜜水。
5⃣第二次烤8分钟后,再次取出两面刷上蜂蜜水,撒上芝麻,第三次烤5分钟,烤好后放凉,切块即可。
⚠️注意:
1.牛肉最好选新鲜的牛里脊,没有筋膜。
2.蜂蜜兑水的时候,不要放太多水,适量就好,不然芝麻会容易掉下来。
牛肉脯的做法是不是很简单呢?外面卖的又贵又不放心,不如自己在家做起来,看恺恺的多开心啊!
宝宝的辅零食是买的多,还是做的多呢?
- 买的多,做的少。
- 做的偏多,偶尔买。
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来自济南市