😋如果你家只剩一个土豆了🥔,那就把它变成葱香土豆饼吧❗外脆里糯,鲜香可口!放凉也不会变硬!适合全家老小哦~🤤
土豆好吃我是一直都深知的!不管是和青椒茄子一起做成地三鲜,还是搭配鸡肉做成黄焖鸡,亦或是做成薯条和狼牙土豆等等小吃,那都是一个绝字!🤤
当然了!单独素炒也是很棒的。只是让我没想到的是,把它做成土豆饼居然也会那么香那么好吃😋直接好吃哭😭
我细想了下,这么美味的食谱不能我一个人知道!我要和所有大小吃货们一起分享这个土豆饼的详细教程!相信我姐妹!如果你把这盘土豆饼端上桌,那家里的老人孩子一定对你赞不绝口!连连竖大拇指👍🏻
😉不信的话就跟着我一起来解锁吧~
🍱食材——土豆2个约280克、胡萝卜1根、葱花一把、普通面粉80克、盐1勺、食用油3勺
🍱详细教程看这里👀——👇🏻👇🏻👇🏻
✅土豆去皮洗净切成薄片,上锅蒸熟趁热压成泥
✅胡萝卜去皮切成碎丁
✅小葱切成葱花
✅把切好的胡萝卜丁和葱花,都放进土豆泥里搅拌均匀
✅接着放入面粉和盐抓拌均匀,再放入食用油揉成柔软光滑的面团
✅平底锅预热刷油,取一个小面团搓圆,再按成饼状放入锅里小火慢煎,两面都煎至表面微焦即🉑出锅啦~(ps:蘸一点番茄酱更美味哦🤤)
⭐敲黑板——
⚠️面粉的比例,按照土豆泥的量来做适当增减!但记住一点:少量多次逐渐添加,!避免一次加入过多面粉导致最后土豆饼口感变硬!
⚠️胡萝卜不需要焯水,切好直接加入土豆泥里面!但尽量把它切碎一点!
⚠️葱花如果没有,可以用蒜苗叶代替!我试过了味道也超棒!😋
❤️万物皆可做成饼!这句话真不是说说而已~土豆有超多种吃法,别的你没有试过不要紧,但这种你一定要试试😋
🥔可以把土豆提前一天蒸好压成泥,第二天早上十分钟就可以搞定早餐了!😋鲜香又软糯,吃完一整个早上都元气满满🌈
❤️适合12个月以上,所有的宝贝👶🏻
来自邢台市