8M+宝宝辅食|一周不重样蒸糕|简单快手宝宝8个月后就可以锻炼小手的抓握能力了,今天给宝妈们整理了6款奶香味的小蒸糕,真的是简单快手零失败,按配方走基本不翻车😊
✔️食材准备
①奶香黄瓜蒸糕黄瓜40克,低筋面粉40克,奶粉10克,鸡蛋1个②奶香南瓜蒸糕南瓜50克,低筋面粉30克,奶粉10克,鸡蛋1个
③奶香紫薯蒸糕紫薯40克,低筋面粉20克,奶粉10克,鸡蛋1个
④奶香胡萝卜蒸糕胡萝卜50克,低筋面粉40克,奶粉10克,鸡蛋1个
⑤奶香苹果红枣蒸糕苹果50克,红枣4颗,低筋面粉40克,奶粉10克,鸡蛋1个
⑥奶香火龙果蒸糕火龙果40克,低筋面粉40克,奶粉10克,鸡蛋1个
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✔️制作过程中,除了黄瓜和火龙果不需要蒸熟,其余食材都需要蒸熟一下哦
✔️食材宝妈们也可以随意搭配,如果含水量比较多的食材,可以适当增高低筋面粉的克数,最终糊糊曾流动呢酸奶状就可以了,没有低筋面粉的可以用中筋面粉或者米粉
✔️今天用的都是整蛋,如果蛋清过敏的宝宝可以只加蛋黄,搅打的时候可以适量十点水就可以了
✔️重点搅打时间一定要点打3-5分钟,越细腻越好,蒸15分闷5分,一定要闷哦❗️❗️❗️
宝妈们,孰能生巧,多动手做下,其实都是很简单的,祝大家都能做出宝宝喜欢的蒸糕😘😘😘
来自郑州市