

😎神还原❗ 山药还能做成汤圆😱元宵节来啦~ 做汤圆啦❗❗山药作皮紫薯做馅,健脾易消化减脂人的福音
加上自制的草莓酱当馅儿幸福感满满就算是减脂人、肠胃不好都可以吃,这个是没有糯米粉❗❗没有油的❗不管是几个月的小宝宝还是减脂人,节日仪式感不能少~安排起来吧~
🌸食材准备🌸:
山药100g左右
淀粉20g
🍓草莓酱(我的草莓酱是代糖做的,下期节目我教大家做草莓酱)
紫薯
🪵制作方法:
🌸山药紫薯上锅蒸熟分别压成泥 山药泥放凉后加入淀粉混合揉均匀不粘手状态
🌸取适量山药泥压成小饼状中间放入草莓酱/紫薯馅 将小饼收口 用手按压成圆圆的汤圆 米粒tisp
手法不要来回搓 会容易裂口 裂口了直接用山药泥填补
100g山药我大概用了20g淀粉后面又增加了一点食材的多少可自行适当调整哦 山药除了山药皮还可以用紫薯当外皮包草莓酱更好吃做法是一样的
来自苏州市