

題:坐拥高空都市美景|享地道泰式风味
🌆母城,虽为火锅之城。
但其对食物的包容程度却如同火锅般热烈、大气。
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辛香酸辣的泰国菜颇受我和朋友们的偏爱。
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做泰国菜的餐厅不少,好吃的并不多,尤其兼具高空、都市景色的泰国餐厅便是百里挑一。
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THAI HOT·泰式料理就是在藏在解放碑时代广场楼上的一家。
💞心水菜单:
🦐冬阴功鲜虾汤:最见功力的经典菜式。地道泰北风味,恰到好处的酸辣口感,椰浆比例的完美融合,让汤的味道不至于太辣而又有浓郁的香味。吸收精华的大虾,入口更是鲜甜,紧致弹牙的虾肉充分说明了其新鲜程度。
🐟柠檬草香茅烤鱼:用香茅先麻料后的鱼已非常入味,烤制后外皮微焦,内里则是细嫩的鱼肉。用筷子轻轻把鱼肉刮下来,沾上这里特制的干油碟,这一口,是真的萨瓦迪卡,给你舌尖从未有过的体验。
🐮泰式椰香咖喱牛腩:咖喱和牛腩的搭配算不上多经典,但下饭的功效不至于忘本,面上浮了一层泰式椰油,有了椰油的调入让咖喱变得更加醇厚,咖喱之外🈶椰子的香与牛腩的扎实口感。
好吃的食物总有办法留住人心,美好的味觉体验或者飘散香气,停留在你心间的便是THAI HOT。
🏡店名:THAI HOT·泰式料理
🚏坐标:青年路7号时代豪苑擎天阁D座28-3