日食记 | 🍅番茄炒蛋🌟食材：番茄、鸡蛋、白砂糖、蒜 👩🏻‍🍳做法： 1️⃣番茄洗净，去缔，切薄块（去皮的番茄比较好吃😋） 2️⃣蒜切末备用 3️⃣鸡蛋打入碗内，搅拌均匀备用 4️⃣把油倒入锅中，让油铺满锅底，热油放入鸡蛋液 5️⃣等鸡蛋液开始凝固时，翻炒成散块，装起来 6️⃣锅中再放入少许油，油烧热后倒入番茄翻炒几下 7️⃣炒至番茄炒蛋微微出水时，加入适量白砂糖，再将炒好的鸡蛋倒入 8️⃣等白砂糖完全融化即可出锅