🌈 11M+鲜虾时蔬馄饨 | 女鹅说要干了这碗“小兔子”

宝宝进入10月龄后就可以解锁小馄饨了，老母亲一拖再拖，今天就给女鹅安排一个造型可爱味道鲜美的鲜虾时蔬馄饨吧！
🌸食材准备：
鲜虾🦐2只、胡萝卜🥕、青菜🥬、鸡蛋🥚、低筋面粉、辅食油
🌸制作方法：
1️⃣凉水和面，和成软硬适中的面团，放入碗中醒面；
2️⃣虾🦐去壳去虾线清洗干净，加少许柠檬汁去腥后剁碎。胡萝卜🥕青菜🥬焯水后切碎，加入虾仁和蛋黄，再滴入几滴辅食油一起搅拌均匀；
3️⃣擀好面皮，切成大小适中的块状；
4️⃣铺一张面皮在案板上，均匀的挤上调好的馅料，边缘抹一点点水，拿一张面皮盖到上面，轻轻按压边缘，再用模具按出形状。可爱的小兔子们排排坐好坐等下锅啦！
5️⃣水开下入馄饨，中途添加两次凉水再煮开，“小兔子”们全部都浮起就熟了。加入紫菜葱花和芝麻，汤鲜味美的小馄饨就煮好咯！
第yi次给宝宝尝试带馅料的辅食，女鹅满脸的期待，等不及晾凉都流口水啦，哈哈～
👉🏼小Tip:
🌷馅料中加入适量的辅食油或者少量清水，可以suo住水分，这样煮出来的馄饨馅儿才嫩滑不柴；
🌷食材可以根据宝宝实际咀嚼能力来切成粗细不同的颗粒，也可以用辅食机打碎。
妈妈们，快安排起来吧！营养又好吃，还能锻炼宝宝的咀嚼能力呢～