

宝宝美食辅食篇|零失败❗️|排骨糯米饭|补钙增强免疫力
😋排骨糯米饭这样做,米饭软软糯糯,排骨香嫩,宝宝分分钟光盘,麻麻们千万不要错过~
❤️春天是宝贝们长高高的黄金季节,补钙当然不容错过,那就可以给宝贝安排上糯米排骨饭,排骨补钙长高高哦!
🛒食材准备
-排骨
-糯米
-姜丝
-蒜头🧄
-葱
-生抽
-老抽
👩🍳制作方法
1.排骨炖锅炖1小时,炖至半熟,捞出排骨,加入姜丝,蒜头、生抽、老抽腌制20分钟
2.糯米提前浸泡3小时,沥干水分
3.锅中放油,倒入少许农家菜籽油,排骨先下锅炒,排骨腌料剩余汤汁倒入糯米搅拌均匀,腌制3分钟,再下锅炒
4.排骨炒出香味,先夹到炖锅里,再把糯米放入锅中炒至糯米半熟状态,倒入炖锅(排骨铺在下面),加入适量排骨汤代替水,(也可以直接加水)蒸煮模式1小时
5.等待1小时后,排骨糯米饭就煮熟了,用铲子翻拌均匀,撒上葱花即可
🌟一岁以上宝宝可以适当加入盐调味
🌟担心排骨不容易熟可以先炖个半熟状态,炖的排骨汤也可以后期代替水,蒸煮出来的排骨糯米更香软哦~
🌟虽然糯米排骨饭,宝宝超级爱,麻麻们也要注意不要让宝宝一次性吃太多哦!
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来自杭州市