

在家轻松自制奶油培根🥓蘑菇🍄意面我太喜欢吃意面了,去西餐厅必点,有了娃之后,很少去外面餐厅了,分享下我在家是如何制作奶油培根🥓蘑菇🍄意大利面的:
✅食材是100g培根,半只洋葱,大蒜片若干,黄油20g,白蘑菇5、6个,意大利面150g(2人份),牛奶100g,奶油50g,黑胡椒粉。
✅制作方法:
1⃣️培根切小片,洋葱切小粒,蘑菇切片;
2⃣️汤锅煮水,水开后下意大利面,加少许食盐、橄榄油;
3️⃣趁着煮意面的时候,不粘锅热锅放黄油,新入手的红厨陶瓷不粘锅,采用天然陶瓷,无化学涂层,奶白色的锅体不仅Ins风满满,颜值高,用它来烧菜做美食也很放心安心。
4️⃣不粘锅热过后,放入黄油,黄油融开后,倒入蒜片炸香,依次放入培根、洋葱、蘑菇翻炒,倒入牛奶炖煮片刻。新手第一次尝试注意牛奶的量,不要煮得太干了,以免粘锅底,红厨陶瓷不粘锅是荷叶仿生悬浮不粘的,不粘效果提升10倍,煮再久也不担心粘锅的问题。
5️⃣将煮熟的面条捞起,放入不粘锅和其它食材,翻拌,加入奶油调味(奶油量可根据自己得口味调减);
6️⃣出锅,撒黑胡椒粉,味道很不错,并且自己制作的食材,原材料亲手采购,健康安全放心。
通常做完饭,洗锅也是很头痛,现在这个烦恼也解决了,红厨陶瓷不粘锅在清水的冲洗下,用抹布很轻松得撸几下,就洗干净了;锅身也很轻,女生单手就能操作,妥妥的烧菜好帮手👍🏻
厨房必备利器🍳
来自上海市