

今天吃什么|我在德国用披萨面团做包子
披萨面团几乎每个超市都有的买,不会发面却又想吃包子的朋友可以去超市买现成的披萨面团,把你喜欢的馅料提前准备一下,包在里面儿,或蒸或烤都非常好吃
上次买的叉烧酱没用完,刚好可以用来做叉烧包,超市买的披萨面皮就是现成的包子皮。
用料:五花肉、大蒜、蘑菇、盐、糖、生抽、老抽、耗油、白葡萄酒(料酒)
🌸五花肉去皮用葱姜蒜白葡萄酒腌一晚
🌸把腌好的五花肉切丁,蘑菇切丁,大蒜切碎
🌸起锅烧油放少许白糖,等糖融化后放五花肉炒至变色,加大蒜,蘑菇一起炒
🌸蘑菇熟后加2勺叉烧酱,盐、生抽、老抽、耗油各1勺
🌸炒至汤汁变浓稠,小火闷5分钟,关火放凉
🌸把披萨面团拿出来切成小块正方型,待肉冷却后就可以包来啦~
可以烤,也可以用来蒸,味道都超赞的~😊