

让你欲罢不能的烤猪蹄空气炸锅玩出美食新世界,简单省事,叮一下就出锅了,每种都是小编的心头爱,赶紧快找出你家的空气炸锅,一起试试吧
烤猪蹄
用空气炸锅做出来烤猪蹄香绝了,皮香肉糯,超浓的香辣孜然味,怎么都啃不够
食 材
主料:猪蹄2个
辅料:小葱3根、生姜片3片、料酒适量、八角2个、桂皮1小段、香叶2片、干辣椒2个、小茴香适量、冰糖1勺、盐半勺、黄豆酱1勺、生抽3勺、老抽2勺、辣椒面适量、孜然粉少许、白芝麻少许
做 法
1. 猪蹄切块,加葱段、姜片、料酒,大火煮出血沫,捞出洗干净。
2. 锅里重新加水,放入猪蹄,加葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、小茴香、冰糖、料酒、黄豆酱、生抽、老抽、盐,拌匀煮1-1.5小时。
3. 煮好捞出,放入空气炸锅,356华氏度(180℃)烤8分钟,取出撒上辣椒面、孜然粉、白芝麻,再烤5分钟搞定。猪蹄香滑软糯,再搭配上蘸料,最受家人欢迎了
来自成都市