

干饭王辅食第25天丨猪肝米粉🐰6m+10d
🥣5g米粉+50ml水+两勺猪肝泥
⏰上午11:20
今日🔓猪肝
1、猪肝洗净去筋膜,切片后反复冲洗至无血水。加入姜片浸泡30分钟以上。冷水下锅煮开后再用冷水冲洗干净。换水再煮5分钟。煮熟后倒入辅食机,少量多次加温水搅打成泥。我特意保留了点颗粒感,想更细腻一点的宝妈可以再加点水多搅打几次。
2、50ml水(55度)均匀铺撒5g米粉,静置30秒后快速搅拌,溶解后呈浆糊状。
3、冲泡好的米粉加入两勺猪肝泥,猪肝米粉完成✅
辅食吃完再喂奶喝饱哦。
⚠️猪肝的铁含量很高,可以预防宝宝缺铁性贫血。还含有大量维生素A保护眼睛预防夜盲症。
⚠️猪肝多少都会带点腥味,反复冲洗加上浸泡可以去掉大部分的腥味。
来自合肥市