蒜蓉炒螺,简简单单,鲜甜又美味
今天下午带孩子去楼下溜达,发现路边有人在卖螺,好些人都在买,孩子奶奶比较喜欢吃螺,所以我也买了五块钱,三块钱一斤,老板随意装的,我说够称了吗?老板说多都有了,然后又放了些,我大概掂了一下,有2斤多了,哈哈。因为孩子也喜欢吃,所以就简简单单蒜蓉炒,炒出来的螺肉鲜甜肥美,还不错。
做法:1、螺清洗干净,水开后下锅煮至开口捞出
2、蒜蓉炒香后放入螺爆炒
3、放入些许盐,耗油,小半碗淀粉水,炒至入味即可
做法:1、螺清洗干净,水开后下锅煮至开口捞出
2、蒜蓉炒香后放入螺爆炒
3、放入些许盐,耗油,小半碗淀粉水,炒至入味即可
来自广州市