😁自己动手也能吃到原汁原味的双皮奶🥛
有手就会,🙋🏻♀️快来试试!!
📝食材:
水牛奶🥛400克,糖🍬25克,蛋🥚清2个
✔️做法:
1⃣️牛奶🥛小火加热至冒泡泡,倒碗里晾凉至表面起一起奶皮
2⃣️保留奶皮在碗里,把牛奶倒回锅中,加蛋🥚清和白糖🍬搅拌均匀再缓慢沿碗边缘倒回(这样不破坏奶皮,蒸的时候奶皮会浮上来,就是正儿八经的双皮奶了)
3⃣️碗面上盖保鲜膜,扎几个小孔、水开上锅大火蒸7-10分钟,闷2分钟🕰️!
奶香浓郁~入口一抿即化的双皮奶,快来尝尝~敲好吃❗😋之所以用水牛奶🥛,是因为水牛奶结的奶皮更厚,味道也更香醇!想动手的仔试试乳鹰家的水牛奶,敲击醇厚🌸🌸🌸#好喝的牛奶[话题]#
来自太原市