姜母鸭是一家位于泉州西街开元寺附近的店铺,这里人气很旺,建议先取号再逛逛西街。门口摆满了一排排正在煮的砂锅,非常壮观。虽然需要排队,但上菜还是挺快的。他们家的特色是只能点一整只鸭子,没有半只的选项,价格是125元,两个人吃不完。对于喜欢吃姜的人来说,这里确实很香,但不喜欢姜的就不要轻易尝试了。砂锅底部铺满了生姜片,鸭肉吃起来有姜味,整体味道咸香油润,炖得很软烂,浓油赤酱。不过吃到后面可能会有一点腻。另外,点了一个地瓜菜,有点像烧苋菜,味道也很好。旁边的团结水果店也生意很好,可以在那里买一份水果搭配着吃,解腻效果不错。他们家的各种腌水果很好吃,酸酸甜甜的,青芒、芭乐和桃子都不错。作为春天的第一口鲜,真是美味!
来自南通市