😋我的孕期私房菜食谱:孕期在家复刻了天泰的泰式咖喱蟹,第二次又做了咖喱西,真的香迷糊了!狂炫几碗米饭!一点都不输天泰的味道!
💁♀️食谱功效:青蟹不像海蟹那么寒!想要大饱口福的妈妈们冲!妈妈吃得好,宝宝长肉肉。
✅食材:青蟹、蒜末、洋葱、彩椒、椰浆、生抽,蚝油,鱼露,咖喱。
💡步骤:1、螃蟹用牙刷刷干净后,开盖处理之后,剁成两
瓣或者四瓣
2、利好的螃蟹用葱姜料酒腌十五分钟 (我没腌,
因力着急吃谷)
3、螃蟹腌好之后,切口处粘上面粉,下锅煎或者
炸至金黄后撈出
4、洋葱和芹菜切段,锅内留些煎蟹的底油或者另
起一锅,油热后倒入洋葱和芹菜,炒软之后加入800ml水,水开之后加入 3块咖喱,咖喱化开后倒入炸好的螃蟹块和蟹盖
55、两个鸡蛋打散,锅内炖五分钟后撒入鸡蛋,快速搅散后再炖一分钟即可关火
6、摆盘后淋上咖喱酱即可
拍完照之后我都没动地,偷摸的在阳台就吃完了,吃完之后觉得没吃够,又去煮了一点面条,用咖喱酱拌面条也是好吃的不得了!!!!
姐妹们~#晒晒我的孕期私房菜#话题活动正火热进行中,快来晒一晒你的孕期拿手好菜吧~
来自绍兴市