蓝莓山药膏!简直不要太好吃啦!而且做法炒鸡简单,小朋友们都爱它哦!没想到蓝莓和山药搭配起来可以这么好吃!山药绵密化沙,蓝莓酱酸甜可口,混合起来甜而不腻,老少皆宜~推荐你们试试!太好吃了!
用料
山药 300克
牛奶 150克
淡奶油 30克
糖 60克
黄油 10克
紫薯粉 2克
蓝莓酱
蓝莓 200克
糖 50克
步骤 山药去皮切小块,水开上汽大火蒸39分钟,加入牛奶、淡奶油、糖打成泥。锅中放黄油融化。加入山药泥小火炒至抱团,放凉备用 蓝莓加糖熬制浓稠酸奶状,放凉备用 将山药糕分成12份,每份 40g,滚圆备用。
取45g 山药加入紫薯粉揉匀,分成9份备用;
取一个山药球,压扁,放上搓成长条的紫色的山药糕,反过来,放入蓝莓酱,包起来,放入模具中,压出形状。
来自大连市