夏日开胃小凉菜“皮蛋拌黄瓜🥒”
夏天凉菜少不了,花几块钱做一盆,开胃下饭。爽口下饭😍
食材:
黄瓜🥒皮蛋🥚| 蒜末| 辣椒粉| 白芝麻| 青椒
小米辣🌶 |香菜
用料
黄瓜 ......................一根
小米椒...................3个
蒜末……………4瓣
生抽……………2勺
醋………………2勺
蚝油……………1勺
糖………………2克
做法:
1️⃣碗中加蒜末、辣椒粉、白芝麻、青椒、小米辣🌶淋热油爆香;
2️⃣2勺生抽+2勺陈醋 +1勺蚝油 +少许盐、白糖icon,搅匀;
3️⃣黄瓜🥒切段,皮蛋🥚切小块,放碗中,放香菜淋入料汁,拌匀开吃。
最简单的家常菜之一啦,做法简单,安排♥️
来自六盘水市