本月重点营养素:膳食纤维、蛋白质、脂肪、铁、维生素B12
① 本期方案主菜:肉末茄子
茄子能为孕妈妈提供丰富的铁、维生素、矿物质,是孕六月十大明星食材之一。这个做法可口入味,能很好激发孕妈妈食欲。
② 副菜:虾仁蒸鹅蛋
鹅蛋、虾仁都是优质高蛋白,可给孕妈妈提供充分的蛋白质,帮助胎宝宝健康成长。鹅蛋的多种做法中,此做法最营养最好吃。
③ 蔬菜:油菜白玉菇
油菜能够帮助孕妈妈养身安眠,减少孕期缺钙、贫血等情况。白玉菇含有高膳食纤维,此菜可以增强孕妈妈的免疫力。
④ 汤品:红萝卜排骨冬瓜汤
冬瓜和排骨均是孕6月明星食材,排骨可以补充卵磷脂和蛋白质,促进胎宝宝的成长。冬瓜是孕妈妈理想的健胃、消水肿食材。红萝卜胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强准妈妈的免疫力,维生素A也能帮助胎宝宝的骨骼生长发育。
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来自南阳市