【鲑鱼籽牛蒡小金杯】紫苏味小惊喜收尾,但鲑鱼籽咸了点。 【虎...


【鲑鱼籽牛蒡小金杯】紫苏味小惊喜收尾,但鲑鱼籽咸了点。
【虎虾牛油果塔塔】口感新颖,老搭档玩出了新花样。
【清酒鲍鱼佐鲍鱼肝酱】【蓝鳍金枪鱼赤身佐无菌蛋】中规中矩吧。
【鰤鱼佐干葱柚子醋】这个真心不错,干葱丝和柚子醋超搭的。
【法国生蚝 鲟鱼子酱莳萝油】R说太腥,我觉得咸过头,莳萝油味都没尝出来。
【白甘鲷立鳞烧 木姜子辣酱】立鳞烧香脆鱼肉嫩,火候掌握得好,但酱汁木姜子味几乎没感受到。
【香煎黑虎虾配溏心平贝 奶油汁】虾贝口感赞,但酱汁拖后腿,换成酸口或酸辣酱估计更棒。
【纯血澳洲m9和牛 红酒汁】牛扒太普通,居然吃到老的五分熟!酱汁说是土豆酱加白巧,平淡又腻。
【浓虾酱汁天使意面】上桌就坨了,味道还是一样,平淡腻味带点小腥,只吃了一口。
【甜品】就是水果,还算清爽,法甜估计又腻人。#白记小日子##广州美食#















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