寻味岭南：佛山乡公社

距佛山地铁站B口仅430米的 佛山乡公社，是一处饱含岭南风韵的美食据点（以前是祠堂和生产队）。步入其间，灰砖黛瓦筑就的门廊古意盎然，“鄉公鄉”牌匾悬于檐下。店内空间更见匠心：木质梁架屋顶覆以传统瓦片，精致中式吊灯洒落温暖光晕。色彩绚丽的满洲窗、书写山水意境的墙饰与摇曳生姿的大红灯笼，烘托出典雅温馨的用餐氛围。















菜品尽显本味。起片蒸油斑，鱼肉洁白细腻如蒜瓣，酱汁棕红透亮，翠绿葱丝与椒圈点缀其上，鲜香扑鼻。 生炒菜心 镬气十足，油亮翠绿，爽脆可口，蒜香满溢。 苦瓜鲍鱼鸡脚炖汤 汤色澄澈清亮，食材丰富——饱满鲍鱼、软糯鸡脚与去燥苦瓜共冶一盅，清热滋补。餐间，热情的部长 贴心地赠上两份炖蛋，滑嫩甘甜，为食客带去暖意与惊喜。









在乡公社，品的是地道粤式风味，浸的是浓郁西关风情。