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孕妇营养套餐怎么吃才营养均衡?

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2 |妈妈网_j28iwh|2013-10-05 10:57

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每天保证一杯牛奶一个鸡蛋。
孕妇营养补充套餐医师常说:“有健康的妈咪,才有健康的宝宝”,所以如何营造一个舒适、健康的怀孕过程,让宝宝在妈咪的肚子里正常的成长,是每个母亲怀孕时期最重要的功课。均衡足够的营养是宝宝健康发育最重要的因素之一。根据目前营养界的普遍共识,一般来说,一个胎儿的健康发育离不开如下营养: 1. 叶酸:怀孕初期是胎儿组织和器官分化的重要时期,叶酸有造血、预防胎儿神经管缺损及胎儿畸形的功能。 建议食物:肝脏、肾脏、瘦肉、深绿色蔬菜、鱼、全谷类、柑橘类水果等。 2. 维他命A:可以帮助细胞分化,对眼睛、皮肤、牙齿、粘膜的发育是不可缺少的,但是摄取过量也会导致唇颚裂、先天性心脏病等缺陷。一般坊间贩卖的综合维他命,其维他命A含量过高,孕妇并不适合食用,孕妇应购买孕妇专用的综合维他命。营养师建议,孕妇若平日饮食均衡,维他命A由平日饮食中摄取即足够。建议食物:深绿色蔬菜、水果等。 3. 钙:怀孕时期为帮助胎儿骨胳发育及母体,必须多摄取钙质;哺乳时期,为增加乳汁,最好也能多吃含钙质的食品。建议食物:小鱼干、黄豆制品、蛋、牛奶、绿色蔬菜、萝卜、花椰菜、鲑鱼、牡蛎、甘蓝、虾、蛤类等。 4. 铁:孕妇应摄取足够的铁,以提供孕期的需求及生产时大量流失的血。建议食物:蛋黄、肉类、动物的肝及其它内脏、蛋黄、谷类、深绿色蔬菜、桃子、杏仁、葡萄干、贝类等。 5. 钠:孕妇若为高危险妊娠,如妊娠高血压、妊娠毒血症等,应控制钠(盐分)的摄取量。避免的食物:盐渍品、卤制品、素食品、罐装加工食品等。 6. 维他命C:维他命C具有增强免疫力的功效;且素食孕产妇可多吃维他命C,以利铁质被身体吸收。建议食物:柑橘类食物、番石榴、西红柿、草莓、绿色蔬菜、花椰菜、白菜 7. 维生素B族:孕妇对维生素B族的需求量是会明显增加的,这是用以帮助孕妇的血液制造。 8. 蛋白质:这是孕妇和产妇都非常需要的一种营养素,建议食物:动物性蛋白质,如蛋、牛 奶、肉 类、鱼类等;植物性蛋白质,如豆浆、豆腐等黄豆制品。 9. 维生素E:维生素E又称为生育酚,是唯一一种大剂量服用也没有明显毒副作用的脂溶性维生素。妇产科临床上将维生素E用于预防流产的治疗,怀孕早期的准妈妈适当服用一些维生素E具有保胎的作用。
孕妇营养餐可以根据自己的口味来选择的。
每天坚持食用DHA含量高的食物:牛奶、鸡蛋、坚果、鱼。 每天早晨坚持喝一杯250毫升牛奶,一颗煮鸡蛋,每餐喝两碗汤,每周至少有一天吃深海鱼,最好的烹饪方式是【蒸鱼】,蒸鱼的时候,鱼的脂肪会少量溶入汤中,但蒸鱼时汤水较少,所以不饱和脂肪酸的损失较少,DHA含量会剩余90%以上哦。 除此之外,我们家每天都变着花样煲汤炖汤:黄豆猪骨汤、枸杞红枣炖鹌鹑、枸杞红枣乌鸡汤、虾皮扇骨汤……,这些汤可以益智健脑,可以补钙,可以补铁。另外我每天都吃一颗苹果,一串葡萄,已经成了习惯,怀孕期我从头到尾都没有便秘的烦恼。
可以按照晕素的不同搭配来配的。

蔬菜丰富才行

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