豆浆的好处

豆浆,是一种用豆类打成浆液的饮品,豆浆在中国的传统中历史悠久。豆浆的传统做法是用水浸泡大豆直到发涨,就捞起黄豆进行磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆的好处非常多,特别 对女性尤其有益,是防治高血压、高血脂、动脉硬化以及缺铁性贫血和气喘的理想食品。关注妈妈网百科专区,教你豆浆的做法,告诉你豆浆什么时候喝好以及经期能喝豆浆吗等问题。 尽请关注。

豆浆的好处

豆浆这种传统的饮品,最早在西汉的时候就已经出现了。豆浆一直以来都被人们当成保健身体的理想食品,用大豆制作而成的豆浆不仅可以防治高血压、高血脂,还适合缺铁性贫血以及气喘病症的人食用。不过豆浆的好处绝对不仅仅如此,下面我们继续了解豆浆的功效与作用还有哪些吧。

豆浆的好处:

1、增强体质。豆浆因为富含蛋白质、磷、铁、钙等等而一直被人们推崇至今。每100克的豆浆里面就含有蛋白质4.5克,磷4.5克,钙2.5克,同时还有核黄素等,都有助于提高身体免疫功能,增强抗病能力。同时,100克的豆浆中还有着碳水化合物1.5克,脂肪1.8克,对提供能量有一定的帮助。

2、防治糖尿病。豆浆适合糖尿病人饮用,当然前提是豆浆中不加糖。在豆浆里面富含纤维素,这是一种能够有效阻止人体对糖过量吸收的物质,可以减少糖分,因此有利于糖尿病人控制血糖,也可以预防患上糖尿病。

3、防治高血压。钠是导致高血压以及高血压反复发作的主要根源之一,若能够适当对体内的钠数量进行控制,那么就能有效防治高血压,同时还能对高血压症状起到治疗的功效。而在豆浆中所含有的豆固醇和钾、镁等物质,都是强力的抗盐钠物质,因此多喝豆浆,对防治高血压有较大的功效。

4、防治冠心病。豆浆里面含有的豆固醇、钾、镁、钙等物质可以加强心肌血管的信封作用,有效改善心肌营养,帮助降低胆固醇,促进血液顺畅,防止血管发生痉挛。每年坚持喝一杯豆浆,冠心病的复发率会降低50%。

5、防治缺铁性贫血。豆浆含有丰富的植物蛋白,磷脂,维生素B1、B2,烟酸和铁、钙等矿物质,女人喝豆浆好处多多,因为很多女人都有贫血现象,多喝豆浆可以通过补充相对较多的铁来防治缺铁性贫血的症状。

6、美容养颜。进入中老年的女人喝豆浆,还可调节内分泌、延缓衰老;青年女性喝豆浆,则美白养颜淡化暗疮。

7、防癌抗癌。豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。女性衰老和雌激素减少有关,而豆浆中大名鼎鼎的大豆异黄酮、大豆蛋白、卵磷脂等,是公认的天然雌激素补充剂,可预防危害女性健康的癌症如子宫癌、乳腺癌等。

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豆浆的做法

豆浆的好处那么多,但豆浆的做法却不难,尤其是当豆浆机入户每家之后,自己做起豆浆就更加方便了。做豆浆可以用黄豆,也可以用黑豆,甚至有说法表示黑豆浆比黄豆浆营养更丰富。那么下面我们就来学学豆浆的做法吧。

【黄豆浆的做法】

材料:黄豆100g,元贞糖适量

工具:豆浆机

做法:

1、先让黄豆提早泡发6小时左右。

2、把黄豆洗干净。

3、把黄豆倒进去,加水到1300ml。

4、开启豆浆机的湿豆功能。

5、等豆浆打好后倒出来隔渣。

6、最后加进适量糖调味就可以了。

【黑豆浆的做法】

材料:黑豆200克,清水800克,糖少许

做法:

1、将黑豆洗净,用50度的温水,浸泡1夜后,将黑豆和浸泡黑豆的水一起倒入搅拌机,搅打约2分钟充分将黑豆打碎。

2、用漏网将豆浆过滤到碗中,保留豆渣备用,再将豆浆用漏网过滤到锅中。

3、大火加热豆浆至沸腾后关火,调入糖搅拌融化即可。

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经期能喝豆浆吗

豆浆的功效与好处那么强大,不少女生从小时候就开始喝豆浆,但经期能喝豆浆吗?女人喝太多豆浆会有坏处吗?这可是很多女生以及妈妈们都在关注的问题。今天我们就来了解女性月经期能喝豆浆吗这个问题。

Q:女性经期能喝豆浆吗?

A:能喝。

很多人以为经期不能喝豆浆,其实女性在经期间是可以喝豆浆的,豆浆是有补虚润燥,清肺化痰之功,对女人的有很多好处的,但是由于经期要注意饮食营养均衡,避免吃生冷食物,所以喝豆浆必须是热豆浆。

另外豆浆属于凉性的饮品,也不要每天都喝豆浆。在经期间做好保暖工作,要忌口,不要成生冷食物,和性质寒凉的食物。

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豆浆什么时候喝好

豆浆什么时候喝好?豆浆对女性有着重要的功效,不仅可以美容养颜,还能增加体内的雌激素,凸显女人的魅力,但是不正确喝豆浆,会让豆浆的营养价值无从发挥,也浪费了大豆对女性特有的功效。赶紧跟着小编一起来学习豆浆什么时候喝好,养颜又防病。

早上喝豆浆补充水分营养

豆浆对于很多人来说,都是早餐的一部分,甚至每天都会喝一杯豆浆。在早上喝豆浆是最好不过的了,因为人体经过一夜的睡眠休息,体内缺乏水分和营养,那么早餐喝一杯豆浆,搭配粗粮、鸡蛋等食物,可以很好地补充水分,同时还能提供营养。但早上的豆浆最好不要加糖,非得加糖的话,建议少糖为宜。

下午茶喝豆浆拥有好心情

经过半天的忙碌工作后,很多上班族开始出现疲倦的感觉,或者在家带孩子的妈妈们也开始露出倦容。此时不妨为自己准备一杯豆浆,在里面加入一些牛奶或者红茶,这样一杯简单又美味的豆奶茶就出炉了。下午感觉困了?累了?赶紧来一杯豆浆做的豆奶茶,吃一些小饼干,心情精神马上好!

疲劳的时候喝豆浆迅速补充体力

因为在豆浆中富含碳水化合物和脂肪、蛋白质等物质,当人在感觉疲劳的时候,可以煮一杯豆浆来喝,里面优质的大豆蛋白可以迅速补充体力。

生病的时候喝豆浆代替牛奶very good!

当人处于生病状态的时候,会感觉没精神,而且一些人乳糖耐受性会变低,如果喝牛奶补充营养的话,会上吐下泻,但是此时改喝豆浆就没事了。如果在生病期间不喜欢豆浆的逗腥气,可以稍微加入一些蜂蜜。

更年期阶段多喝豆浆减轻症状

当女性步入更年期,体内的雌激素就会随之减少,同时还伴随着失眠、多梦、脾气暴躁、手心出汗等症状,此时不妨多喝豆浆,可以补充大豆异黄酮,延缓更年期的到来,同时对更年轻综合症的症状有所缓解。

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每天喝多少豆浆合适

豆浆每天早上都会喝,特别是到了寒冷的冬天,早餐一杯豆浆既能暖胃又暖心,而且喝豆浆还有瘦身的好处哦!那么每天喝多少豆浆合适呢?

一般来说,每天喝豆浆250ml就可以了,最多也不要超过500ml。因为豆浆大量饮用,容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。每天喝豆浆的量不宜太多,但也要搭配其他食物更加富有营养哦。比如面包、蛋糕、稀饭、都可以作为搭配。才能更有助于营养的吸收!

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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