紫薯含有丰富的蛋白质、纤维素以及一些人体所需的营养素,营养价值高,一直都深受人们的喜欢。紫薯的做法也因此有很多种,除了常见的煮紫薯,还有一部分人喜欢用紫薯来烤的,也就是烤紫薯片。烤紫薯片的口感较脆,而且做法有较为简单,家里有烤箱和微波炉的都可以做,所以烤紫薯片一直都是深受大家的热捧。烤紫薯片这种新奇的做法尤其是收到一些年轻人的喜欢。
烤紫薯片,听起来就是一道挺棒的餐点。那么紫薯片怎么烤呢?现在我们来看一下:
1、将10克的黄油放入水中,溶了。
2、再加入白糖和橄榄油,按照1:1的比例。然后搅拌均匀备用。
3、将紫薯切成5毫米厚的紫薯片。
4、烤箱180度预热3分钟,将调好的调料用刷子刷在紫薯片上,要均匀涂抹。
5、放入烤箱烤8分钟左右就可以了。
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