红糖鸡蛋红枣

红糖鸡蛋红枣,不少人都爱吃,在红糖水里面加上富含蛋白质的鸡蛋,再撒上几颗香甜美味的大红枣,既中和了红糖水的甜腻感,又让寡淡的鸡蛋沾染上了一层淡淡的枣香,那滋味真真是极好的!

红糖鸡蛋红枣

红糖是不少女性朋友们在经期的时候用来缓解身体不适的“神器”,鸡蛋则是“国民最爱”,不少的人都喜欢吃鸡蛋,那么红枣呢,甜甜脆脆的大红枣味,怎会有人不爱呢!这三种东西都是人们经常吃的,如果将这三种食材融为一体,那做出来的美食又有着什么样的“魅力”呢?

红糖鸡蛋红枣这三种食材的滋味都是极好的,当然仅仅是好吃,可不能满足人们的需求,除了美味之外,它们自身包含的营养成分也是不可低估的!红糖鸡蛋红枣是民间广泛用于产后补养气血的食疗方,其搭配合理,营养丰富,久服此汤,可使气血旺盛,颜面肌肤丰润光泽,故有美容之效。红枣能健脾和胃,益气补血,为安中益气的良药,适宜于脾胃虚弱、气血两亏、贫血萎黄、疲倦无力、产后虚弱、心慌失眠者食用。红枣中维生素C的含量相当高,被誉为“天然维生素丸”,据说民间还流传有“一天吃仨枣,一辈子不显老”的说法呢!

妈网小碎语:从上面的介绍我们就可以知道,仅仅是红枣就有着许多的作用与功效,再加上甜滋滋的红糖和蛋白质异常丰富的鸡蛋,这搭配,这营养,这滋味,用语言就形容不了了,这就要大家亲口尝尝味道了!

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红糖鸡蛋红枣怎么做

红糖水大家都喝过,鸡蛋大家也都吃过,至于红枣,那就更不用说了,香甜美味的大红枣可是人们的最爱!而将这三种食材搭配煮食的话,不仅味道香甜可口,经常吃的话对于身体也是非常有益的。那么,将这三种食材准备好以后,究竟要做怎么做才最好吃呢?

主料:鸡蛋、红枣、龙眼肉、红枸杞、红糖小半块

步骤:

1、将蒸好的鸡蛋拔掉壳,再放到之前煲的红枣水里;

2、然后在煮好的红枣水里面加入一些红糖,这个红糖的量就看个人的喜好了,想吃甜一点的话就多放点红糖,想吃清淡一点的话,就少放点;

3、煮上一个小时或者你觉得红枣已经煮烂的就可以开动啦!

小贴士:特别是女人例假之后,煲点这喝也是很好的,也可以不放鸡蛋,放红枣、枸杞、元肉直接煲水喝也可以的,平时都可以煲来喝的!

妈网小碎语:对于这道红糖鸡蛋红枣,它的做法其实是很简单的,不过有些人喜欢将鸡蛋煮熟之后再放进去,有些人喜欢直接将鸡蛋敲碎后再放进去,这两种方法都是可以的,至于你怎么吃,就看个人的喜好咯!

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红糖鸡蛋红枣的功效

红糖鸡蛋红枣的功效究竟有哪些?对于这个问题,要回答起来的话,就不是三言两语说的清楚的,因为单单就红糖来说,其中的功效与作用就数不胜数,更何况是鸡蛋和红枣这等美味了!如果想要了解红糖鸡蛋红枣的功效的话,那就耐着性子,且听妈网百科为你娓娓道来!

1、红糖有什么功效

妈网百科告诉你:红糖通常是指带蜜的甘蔗成品糖,一般是指甘蔗经榨汁,通过简易处理,经浓缩形成的带蜜糖。红糖按结晶颗粒不同,分为赤砂糖、红糖粉、碗糖等,因没有经过高度精练,它们几乎保留了蔗汁中的全部成分,除了具备糖的功能外,还含有维生素和微量元素,如铁、锌、锰、铬等,营养成分比白砂糖高很多。常喝红糖的话,能够起到益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用。

2、大枣有什么功效?

妈网百科告诉你:大枣,又名红枣。其最突出的特点是维生素含量高。素有“天然维生素丸”的美誉。大枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇、提高血清白蛋白,保护肝脏。红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。大枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松和贫血有重要作用。大枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

3、鸡蛋有什么功效?

妈网百科告诉你:鸡蛋是人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为“人类理想的营养库”。每百克鸡蛋含蛋白质14.7克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似。每百克鸡蛋含脂肪11—15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。

妈网小碎语:通过上面的讲解,大家都弄清楚了关于红糖鸡蛋红枣的功效与作用了吧!它们的功效与作用可都是大大的,所以在平时的时候,不妨多喝点红糖鸡蛋红枣,对你肯定是有益无害的!

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红糖鸡蛋红枣的食材选购

如果想要将红糖鸡蛋红枣做的更加的美味,不是要在做法上面下功夫,对于红糖鸡蛋红枣,它的做法是非常简单的,直接将东西放进锅里,再加入 适量的水一煮就坐等美味出炉了!要想做好这道美食,食材选购才是“重头戏”!

Q:在平时,我们应该如何选购红糖、鸡蛋、红枣这三种食材呢?

A:对于红糖:(1)气味鉴别:良质红糖——具有甘蔗汁的清香味。次质红糖——气味正常但清香味淡。劣质红糖——有酒味、酸味或其他外来不良气味。(2)滋味鉴别:检查红糖的滋味时,可取少许红糖放在口中用舌头品尝,然后再配制10%的红糖水溶液进行品尝。良质红糖——口味浓甜带鲜,微有糖蜜味。次质红糖——滋味比较正常。劣质红糖——有焦苦味或其他外来异味。

对于鸡蛋:主要看鸡蛋的新鲜程度。一般辨别鸡蛋是否新鲜,主要从视觉、触觉等方面进行辨别。新鲜的鸡蛋蛋壳表面光洁,颜色鲜明,壳上附着一层白霜,拿在手中有“压手”的感觉。陈蛋的蛋壳比较光滑,蛋壳稍暗,手感较轻,特别陈旧的鸡蛋,在摇晃时能听到响声。另外,还要注意鸡蛋大小均匀、蛋形规整、表面无污物、无裂痕。

对于红枣:(1)挑选时应先用手将大枣成把紧捏一下,如感到滑腻又不松泡,说明肉质厚细紧实,枣身干,核小;如果甜味差、有酸涩感,用手捏,松软粗糙,质量就差;如果湿软而粘手,说明枣身较潮,不耐久贮,易于霉烂变质。(2)可以掰开大枣看里面的果肉和果核,肉色淡黄、细实,没有丝条相连的质量好,肉色深黄、核大,有丝条相连的质量差。(3)最后是口感,口感松脆香甜,一般为品种较好的枣。

妈网小碎语:以上就是关于红糖、鸡蛋、红枣这三种食材的挑选方法了,学会了这些选购技巧之后,妈妈再也不用担心我的红糖鸡蛋红枣汤了!

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红糖鸡蛋红枣什么时候喝好

红糖鸡蛋红枣相信大家应该都吃过,这三种食材都是比较常见的食材,在人们的餐桌上面也经常可以看到,不过对于什么时候吃这个问题,不少人都不太在意,吃东西嘛,当然是想吃就吃咯!这样想真的可以吗?对于红糖鸡蛋红枣是不是可以想什么时候吃就什么时候吃呢?

对于红糖水的话,其实每天只要适量的喝酒可以,至于在什么时间喝,就看各人的时间了,只要不是在睡前喝就OK!因为,如果在睡前喝的话,很可能会使体内糖储量过大,长期如此有可能会导致糖尿病,同时还可能出现的是发胖、龋齿等其他症状。在睡前,可以喝适量的白开水,这样可以帮助身体在夜间的新陈代谢,随着早晨的排尿,就可把前一天身体所存留的大量废物排出体外,这样对身体是有好处的。

妈网小碎语:红糖鸡蛋红枣的食用时间没有太多的限制,只要不是睡觉前喝的话,都是可以的,但是这并不是说想喝多少就喝多少哈,在喝的时候一定要适量的喝,不然你的胃就要“哭”了!

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孕妇可以吃红糖鸡蛋红枣吗

孕妇作为一个需要补充营养的特殊群体,在吃的方面,家里人可是下足了功夫,因为“吃在妈嘴里,长在儿身上”,孕妇吃的好,宝宝发育的才更健康!那么,对于平时人们经常吃的红糖鸡蛋红枣,孕妈们是不是也可以吃呢?

虽说红糖有很多的好处,但是为了安全起见,妈网还是建议在怀孕期间不要喝红糖水,因为在孕期的时候,孕妇非常容易得妊娠糖尿病,如果在怀孕期间再喝红糖水必定会加大患妊娠糖尿病的可能。所以,为了自己和宝宝的健康,建议准妈妈们在怀孕期间还是不要和红糖水的好。

不过对于鸡蛋的话,孕妈们还是可以适量的吃的,吃鸡蛋能补充蛋白质、维生素等人体必需的营养元素,增强体质。鸡蛋营养价值非常高,但多吃易造成营养过剩,影响人体正常的消化吸收,每天控制在2个以内为宜。对于红枣的话,多食红枣可以达到静心疏肝、安神定志的效用。另外红枣中丰富的维生素C可以增强母体的免疫力。

妈网小碎语:对于红糖鸡蛋红枣,一般人都是适合吃的,但是对于孕妈妈们,就要注意了,虽然鸡蛋和红枣对于孕妈们非常好,但是红糖水可不能随便喝,为了母婴的健康,在饮食上面,孕妈们可要自己“把把关”啦!

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* 本文所涉及医学部分,仅供阅读参考。如有不适,建议立即就医,以线下面诊医学诊断、治疗为准。

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