炖猪蹄汤的做法

炖猪蹄汤,符合冬季多喝汤水保暖的主题,不过炖猪蹄汤是不能多喝的,因为汤会腻腻的,喝多了,或者不小心吃多几块猪蹄,小心变成救生圈!炖猪蹄汤也简单,可不是只有师奶能炖好的,妈网百科教你零经验炖出好喝的猪蹄汤。首先,对半开猪蹄,之后放入热水中焯3-5分钟捞起,之后所有食材通通扔进锅里炖2个小时开喝,就这么简单!

炖猪蹄汤的做法

冬天好冷要怎么过活,尤其是南方湿热冰凉的天气,没有暖炉活得比较艰难。没有暖炉不要紧,有个汤锅就够了,愉快的决定每天都炖汤喝吧,让北方的筒子也羡慕羡慕,没有暖炉南方的童鞋也过得好欢乐啊。不过平时上班太忙,或者带娃好辛苦没多少时间熬汤啊,其实你可以准备好食材放入冰箱,要炖汤的时候就拿出来啦,一样能愉快的炖猪蹄汤喝哦!

【黄豆炖猪蹄汤】

食材:黄豆、猪蹄、八角、桂皮、冰糖、姜、盐、料酒。

步骤:

1、首先还是得提前浸泡好黄豆哦,提前泡3-4个小时就ok了。

2、猪蹄洗净啦,剁成块,之后放入热水中,加入料酒和姜片,焯3-5分钟后捞起。

3、首先将猪蹄炒一炒啦,这样更入味,锅中放油烧红,放入猪蹄、白糖翻炒。

4、之后再加入姜片、八角再继续炒炒,接着要准备汤锅了窝。

5、汤锅加入适量清水,放入猪蹄、料酒、黄豆以及姜片大火煮开后转小火炖2个小时。

6、最后加入盐调味就ok了,敞开肚皮吃喝吧!

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猪蹄炖什么丰胸

据说炖猪蹄汤除了能下奶,还可以丰胸哦,这到底是怎么回事呢?靠谱吗?和什么一起炖汤能起到不错的丰胸效果啊,飞机场什么的真的受够了。首先要表扬大家没有通过手术丰胸啊,食补丰胸更安全,关键没有什么副作用。还是因为猪蹄的胶原蛋白丰富,所以能起到一定的丰胸效果,搭配花生和章鱼胸部up起坚挺很简单。

花生中含有的卵磷脂以及蛋白质丰富,不凑巧这两种物质都能促进胸部的发育。所以说吃花生炖猪蹄是能起到丰胸效果的哦,真相就在此,还是挺靠谱的。

【章鱼花生炖猪蹄汤】

食材:章鱼、花生、猪蹄、姜、盐。

步骤:

1、首先洗净猪蹄,剁成块,放入热水中焯几分钟后捞起。

2、花生也是要提前泡好啊,泡软了炖汤好好吃。

3、章鱼洗净,切片啦,新鲜章鱼比较好哦,晒干的章鱼就算了。

4、准备汤锅了,倒入适量清水,放入猪蹄、章鱼、花生,记得放入姜片哦,然后猛火煲30分钟。

5、开盖加入料酒,之后转小火炖1个半小时就可以了。

6、最后放入盐调味就可以喝了,不要吃那么多猪蹄。

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猪蹄炖什么下奶

听说猪蹄炖汤能下奶窝,为啥呢?还不是因为猪蹄中有丰富的胶原蛋白,不过单单有猪蹄够了吗,搭配什么一起炖能起到很好的下奶效果啊?真的好捉急,再挤不出奶,宝宝就要喂奶粉了,好肉疼啊!不着急,下奶的话可以用花生炖猪蹄,其实鲫鱼汤啊,鸡汤都可以下奶,缺奶的话看看自己喜欢哪种口味随便挑吧。

花生的蛋白质丰富,能帮助催奶呢。花生记得提前泡好哦,这样更容易炖软,不过由于花生和猪蹄的热量都比较高,所以是不适合经常喝的啊,一般喝汤就好了不吃猪蹄或者少吃猪蹄。

【花生炖猪蹄汤】

食材:猪蹄、花生、葱姜、料酒、盐。

步骤:

1、首先处理一下猪蹄啦,冬天太冷没力气,就将猪蹄对半剁开吧,清洗干净窝。

2、之后放入热水中焯几分钟,加入料酒和姜能去掉腥味呢,撇清浮沫后汤的味道更清。

3、花生记得提前泡好哦,提前泡3-4个小时ok。

4、汤锅一只,倒入适量的清水,接着加入花生、姜、葱,大火煮开。

5、之后转小火,加入料酒,转小火炖煮2小时左右,炖好后放入盐调味愉快的喝下去!

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炖猪蹄汤的营养

炖猪蹄汤,看着有些油腻窝,喝多了好吗?当然是不能喝多的,而且也不要吃太多猪蹄,建议每次吃一只猪蹄就足够了,否则热量蹭蹭涨,只好瘦成一道球形闪电了。其实炖猪蹄汤除了大家抗拒的油腻,还是蛮有营养的哦。猪蹄的胶原蛋白丰富,大家都清楚吧。

营养元素比较丰富

每100克猪蹄中,有蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克,猪蹄中还含有一些矿物质以及维生素哦,维A、B、C,涨姿势了吗?

失眠的人儿炖猪蹄汤喝吧

在这个想睡多都不能的时代竟然失眠了,和世界潮流相反了,真的伤不起。数绵羊什么的不管用,喝点猪蹄汤吧,暖身对失眠又有帮助。

总是“钓鱼”的状态炖猪蹄汤喝吧

可能是加班加点,或者是精神压力大,导致每天都没有斗志,无精打采的,领导看见多不好!炖碗猪蹄汤喝吧。有焦虑感的人儿喝猪蹄也不错哦。

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炖猪蹄用什么锅好

炖猪蹄汤,大家知道用什么汤锅好吗?高压锅,电饭锅,砂锅,炒菜的锅,首先先pass掉炒菜的锅啦,真真不合适。那电饭锅好吗?电饭锅其实也可以,就是不能控制火候。大家可能更偏向与高压锅以及砂锅。砂锅炖老火靓汤,广东的孩子秒懂,而事实上砂锅炖猪蹄汤口感不错,其中以紫砂锅为最好。

那高压锅呢?猪蹄比较难炖烂,用高压锅能解决这个烦恼,高压的蒸汽配合滚烫的汤水将猪蹄炖烂,很管用。有用过高压锅煲莲藕汤的筒子们都清楚,那莲藕真是一个粉嫩,好好吃。同样的道理,猪蹄会炖得比较烂的,但是炖出来的猪蹄汤就不如砂锅炖出来的口感好。仔细想想,还是用砂锅比较好,砂锅胜出!

如果不嫌麻烦的话,还有一个折中的办法,就是将猪蹄放入高压锅中炖30分钟后,接着移入砂锅中继续炖1个半小时或者2个小时,这样既能保证炖烂猪蹄,也能保证猪蹄的口感,不过就是麻烦了点

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