芡实糕是一种具有丰富营养价值的传统食品，其主要成分芡实具有健脾补肾的功效。它在中医领域被广泛用于治疗小儿慢性脾虚腹泻、肾虚遗尿等症状，同时对遗精、带下、大小便失禁以及腰膝痹痛等问题也有一定的辅助治疗作用。本文将详细介绍芡实糕的功效、适宜的食用方法以及注意事项。

芡实糕的食用方式多样，可以根据个人的生活习惯和饮食需求灵活选择。以下是几种推荐的食用方法：

在空腹状态下食用芡实糕，可以更好地吸收其营养成分。芡实糕中丰富的淀粉和维生素能够迅速为身体提供能量，是一款理想的能量补充食品。

芡实糕可以作为早餐、午餐或晚餐的替代品，特别适合正在减肥的人群。这种食用方式不仅节省时间，还能帮助控制热量摄入。

芡实糕可以随时随地作为零食食用，例如在看电视或工作间隙时享用。不过需要注意的是，芡实糕的热量相对较高，如果担心体重增加，建议适量食用，并搭配适当的运动。

芡实糕是一种兼具美味与保健功效的食品，适合作为日常饮食的一部分。通过合理的食用方式和适量的摄入，能够充分发挥其健脾补肾的作用。

参考来源：NCBI（美国国家生物技术信息中心）

食材：

制作步骤：

称料：以每盆成品1.4公斤计算，称取以下材料：

擦糕：将搅糖、糕粉和芡实粉混合，放在案台上揉擦至滋润。随后用60目筛网过筛，得到糕坯粉。注意不要过分揉擦，以免擦胀。

装盆与开切：将糕坯粉装入35×36厘米的盆框中，刨匀后用铁梳刮平，再用铜压子轻轻压紧（不可过紧）。随后切成5×9厘米的长方块形。

放置与包装：取下盆框，放置约1小时让糕粉涨润凝结。最后用彩印纸逐块包装，即完成制作。

食材：

制作步骤：

功效：滋补脾肾，固涩精气。适合脾肾气虚、精气不固引起的遗精、滑泄、腰膝无力等症状。

食材：

制作步骤：

功效：补中益气、滋养镇静、补脾止泻。适用于失眠、神经衰弱等症状。

食材：

制作步骤：

功效：清热解火，明肝利眼。

以上食谱均以芡实为主要食材，兼具美味与养生功效，适合日常食用以调理身体。

内容参考自权威健康饮食网站，具体链接暂未提供。

随着人的生活质量越来越高，人越来越注重养生，越来越注重身材，越来越注重吃进肚子里的食物的能量。茨实糕营养价值高，而且很美味，但是你们知道芡实糕热量是多少吗？下面就由我们一起来了解一下吧。

芡实糕热量高。每一百克芡实糕还有372.12大卡热量，76.55克碳水化合物，3.59克脂肪，8.35克蛋白质和0.02克纤维素。

正在减肥的朋友，可以适量、少吃甚至不吃芡实糕。

喜欢网上购买食物的人都会比较关注的一点就是所购买的食物的保质期。对于芡实糕来说，无论是网购还是自己做，我们都关注芡实糕保质期，那么芡实糕保质期是多少天呢？下面就由我们带着这个问题一起来了解一下吧。

芡实含淀粉、蛋白质、脂肪等根须壮，白色。根壮茎短缩，叶从短缩茎上抽出，初生叶箭形，过度叶盾状，定形叶圆形，叶面绿色，邹缩，光亮，背面紫红色，网状叶脉隆起，形似蜂巢。花单生，蓝紫色。萼4片，披针形，绿色，剌密聚。雄蕊多数，花药内向，外层雄蕊逐渐变瓣，浆果球形。芡实具有补脾，益肾，固涩的功效。

芡实糕有嚼劲 ，带着常独特的香味，做工非常考究、口感细腻，口味独特。芡实糕甘、平、涩。芡实糕口味齐全，有好几种味道，香糯可口。有芝麻味，桂花味，山楂味，香芋味，乌梅味，核桃味，玉米味等等。芡实糕具有健脾补肾的功效。

芡实糕保质期与天气有关。芡实糕春夏季的保质期是15天，秋冬季是28天。

西塘是中国江南地区一座著名的千年古镇，以其优美的水乡风貌和淳朴的民风而闻名，被誉为“生活化的千年古镇”。它不仅保留了水乡的原生态风貌，还成为了一个集生活与旅游于一体的理想目的地。

西塘古镇位于浙江省嘉兴市嘉善县，历史可以追溯到春秋战国时期。古镇以其纵横交错的水巷和保存完好的明清建筑而闻名，街道布局紧凑，主要有四到五条纵横交错的街道，适合游客徒步游览。

尽管西塘的面积不大，但却充满了浓郁的江南特色和丰富的文化底蕴。这里的居民生活与旅游业相辅相成，游客可以在这里感受到原汁原味的江南水乡生活。

在西塘，除了欣赏美景，品尝当地美食也是一大乐趣。其中，芡实糕是西塘最受欢迎的特色小吃之一。

芡实糕是一种起源于江南地区的传统糕点，已有千年的历史。它不仅是古镇居民的家常点心，也承载了江南的文化与风味。芡实糕的制作工艺经过代代传承，至今仍保留着传统的手工制作方法。

芡实糕不仅可以趁热食用，也可以作为点心冷藏保存。它以西塘的水为基础，融合了花果的香气，成为江南八月不可错过的美味。

芡实糕的制作过程极为讲究，选用优质的芡实、糯米粉、蜂蜜等原料，辅以桂花等香料，经过多道工序精心制作而成。其独特的味道和口感吸引了无数回头客，成为西塘的一张美食名片。

芡实糕不仅是一道美食，更是西塘文化的重要组成部分。它承载了古镇的历史记忆和人们对家乡的情感，是“家的味道”和“西塘的味道”的象征。

西塘古镇以其独特的水乡风貌和丰富的文化底蕴吸引了无数游客，而芡实糕则以其独特的风味和悠久的历史成为古镇的一大亮点。无论是观光还是品尝美食，西塘都能让人流连忘返。

芡实糕是一种传统中式糕点，以新鲜芡实为主要原料，搭配糯米粉和白糖制作而成。其口感细腻，味道香甜，深受人们喜爱。芡实糕不仅可以作为日常甜点，还具有一定的营养价值。本文将详细介绍芡实糕的背景、制作材料、两种制作方法（冷加工和热加工），以及一些实用的制作技巧。

芡实，又称鸡头米，是一种水生植物的种子，富含淀粉、蛋白质和多种微量元素，具有滋补健脾的功效。芡实糕将芡实与糯米粉相结合，既保留了芡实的营养价值，又赋予了糕点软糯的口感。

注：以上材料的用量可根据实际需求进行调整。

芡实糕富含碳水化合物、蛋白质及多种维生素和矿物质，具有健脾益肾、补中益气的功效，是一道兼具美味与健康的传统点心。

芡实糕的制作方法简单易学，无论是冷加工还是热加工，都能制作出香甜可口的糕点。通过合理搭配原料和掌握制作技巧，您可以轻松在家中享用这一传统美食。

参考来源：中国传统美食网